El Ministerio del Poder Popular para la Cultura, a través del Gabinete Ministerial Cultural en Anzoátegui, realizará el día de hoy el Encuentro con los Sabores del Mundo: I Festival Internacional de Gastronomía, en las ciudades de El Tigre y Guanta.

Las dos ciudades fueron seleccionadas como sitios emblemáticos para el desarrollo del evento. En El Tigre participarán siete cultores de los sabores tradicionales, quienes harán del mango y el merey, platos suculentos para la degustación de los asistentes. En la zona sur, los protagonistas son quienes impulsan las ferias de los frutos emblemáticos de la zona.

Otros productos como la yuca y la hierba pira, también destacarán con una combinación de guisos y ponches de mango, majaretes de coco, mazapán de almendras de merey y otros, además acompañados con actividades complementarias protagonizadas por Danzas Colibrí, Danzas Ayacucho, Danzas Canamari, el grupo musical Cuerdas Orientales y el Teatro Experimental de El Tigre. El evento se realizará en el Paseo de La Virgen.

En Guanta
Al igual que en El Tigre, desde las 10:00 am, los guanteños también degustarán platillos tradicionales en la plaza Francisco de Miranda, con igual número de cultores de la gastronomía popular,  y con productos como los chícharos en coco, cuajaos, raya, pescados y el singular calalú, de receta procedente de Güiria, estado Sucre, el cual se trata de una combinación de camarones y cangrejo, rociados con coco y perfumados con pira y hierbabuena.

En el marco del evento estarán presentes grupos de danzas folklóricas y se realizarán actividades de entretenimiento infantil. Ambos actos contarán con feria artesanal y venta de dulcería criolla, el Ministerio del Poder Popular para la Cultura agradece la colaboración prestada por las alcaldías de Guanta y Simón Rodríguez, así como a la red de cultores populares y artesanos del estado, la Casa de la cultura de Guanta y a los integrantes de las ferias de el coco, la ciruela, el mango y el merey.

Embajadora
La cultora Santa Lidia Honores, nativa de Güiria, representará al oriente del país en la ciudad de Caracas, con el plato calalú, tradicional en el pueblo del estado Sucre. Honores explicó que es un tributo a sus ancestros, ya que con estas actividades se reivindica su ascendencia africana radicada históricamente en Venezuela.