| Chicho´s Kiosco Restaurant: 25 años sirviendo el mejor pescado a la plancha |
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| escrito por Maria Gabriela Valery Guzman | |
| martes, 11 de abril de 2006 | |
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En los tradicionales locales de comida del Terminal de Ferry de Puerto La Cruz, custodiado por la Virgen del Valle, se encuentra Chicho´s Kiosco Restaurant; un espacio oriental reconocido por su buena mesa y su amable atención. Chicho´s Kiosco Restaurant empezó a funcionar hace más de 25 años. Gracias al empeño y a la perseverancia de su propietario y fundador Arístides Villegas, conocido por todos como Chicho, este lugar ha ido creciendo y evolucionando a lo largo de estos años.
Migdalia Goitez, encargada del local y cuñada de Chicho, profesa orgullosa la calidad de la comida que se sirve en Chicho´s Kiosco Restaurant: meros, cabañas, lebranches, pargos, catalanas y mariscos, entre otros. La especialidad de este establecimiento es el pescado a la plancha servido con un mojito de ajo y perejil, y son los clientes los que escogen el producto de su preferencia en unos exhibidores. En este restaurante se sirven también asopados, mariscos, jugos naturales y postres tradicionales, y para aquellos que deseen saborear una buena langosta, unas vieiras u otra exquisitez, sólo tienen que solicitarlo por encargo y cancelar el 50% del servicio por adelantado. Según Goitez, el menú de Chicho´s Kiosco Restaurant es personalizado al gusto de cada quien; “lo que el cliente desee se le puede preparar” afirma. Los precios oscilan desde los 8 mil bolívares hasta 60 mil. Un almuerzo resuelto le puede costar 13 mil bolívares. Este rinconcito oriental es atendido personalmente por Chicho, apoyado por sus familiares Nemesi, Zuleima y Migdalia, quienes se esmeran tanto como él en atender y agradar a sus clientes. Cuentan además con 4 mesoneros, 4 cocineras y un encargado de los jugos.
Chicho´s Kiosco Restaurant abre todos los días desde las 8:00am hasta las 5:00pm y tiene capacidad para aproximadamente 100 personas. Se aceptan tarjetas de débito y crédito y cheques conformables. Para reservaciones y encargos, comuníquese por el teléfono 0281 2631621 |
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