Enmarcado en la serie de eventos gastronómicos denominados Antología Gourmet, el restaurant Babilonia dirigido por su Chef Rafael De Garate y la empresa productora de vino, Concha y Toro invita desde este 9 de octubre a: Venezuela se come y Chile se toma en Babilonia.

Continuando con el objetivo de llevar el placer del comer más allá de lo cotidiano este mes se dedicará a crear armonía entre dos elementos irresistibles al paladar, la comida del oriente venezolano y los vinos de la casa Concha y Toro, seleccionada por ser los productores de vino mas importantes en Latinoamérica.

En esta experiencia que hará vibrar sus sentidos fueron seleccionadas las más especiales líneas de la casa chilena: Frontera, Trío, Casillero, Amelia y Don Melchor. Desde el jueves 9 hasta el 11 de octubre la línea Frontera se armonizará con propuestas culinarias donde resaltarán los pescados, mariscos y carnes rojas acompañadas con salsas ligeras.  Mientras que la línea Trío  la podrá disfrutar del  16 al 18 en compañía de frutos del mar con salsas especiadas como salsa de jobo y alioli de culantro.

El juego de aromas y sabores se tornará pecaminoso desde el  23 al 25 con la línea Casillero del Diablo, la cepa más amplia de la casa chilena  que  estará conjugada con  una variedad de propuestas donde resalta los langostinos con salsa holandesa con pinot noi y merey tostado. Para culminar este mes dedicado al arte enogastronómico, la efervescencia en su paladar llegará a la cumbre con la degustación de vinos pertenecientes a la línea Amelia y Don Melchor propuestas que han roto todos los récords para los vinos del “Nuevo Mundo”,  iconos que estarán acompañados por lo más sublime de la gastronomía local.

En octubre la invitación es para que experimente vivencias poco usuales al paladar. Venezuela se come y Chile se toma en Babilonia, una propuesta donde ademas del maridaje tendrá la opción de deleitarse con las cepas pertenecientes a la línea seleccionada para cada semana, a partir de este 9 de octubre en el Restaurant Babilonia, ubicado en la prolongación Av. Principal El Morro, Cerro El Morro. Edif. Babilonia, P.B. Lechería.  Para mayor información y reservación puede llamar al teléfono 0281-281.60.80  y 0414-8249511. También puede visitarnos a través de babiloniarestaurant.blogspot.com o escribirnos a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla