El valle de Caripe esta ubicado al norte del estado Monagas y a tan solo dos horas de Maturín, en el corazón del macizo Oriental del Turimiquire, de la Cordillera de la Costa, a una altura de 1.050 metros sobre el nivel del mar. Previo a la conquista de los españoles, estuvo poblado por la comunidad indígena Chaima de la etnia Caribe, considerada el pueblo guardián de la cueva, hoy conocida como cueva El Guácharo, la cual representaba para aquel entonces, el gran templo de todas las naciones vecinas.

Alrededor de 1717 se funda Caripe bajo el patronato de San Miguel Arcángel. Este pueblo guiado por Fray Simón de Yabar es incendiado por los indios Caribe y desaparece. Fue después de 17345, luego de subsanarse algunas discrepancias mas, cuando se llego a una negociación con los indígenas y tras recorrer los valles de Caripe, resuelven la fundación nuevamente del poblado, ejecutada por Fray Pedro de Gelsa, bajo el patronato del santo Ángel Custodio.

Acompañado por 30 chaimas el padre Gelsa da inicio al nuevo poblado el 12 de octubre de 1734. La gran laboriosidad de los nativos, el clima benigno y las fértiles tierras garantizaron desde ese momento el éxito de la misión. Aquí se construye el real hospicio de los Capuchinos Arangonesel, cual es una casa para albergar peregrinos y pobres, así como para el albergue y educación de los niños huérfanos. Gracias a las bondades de su paisaje natural, Caripe se consolida como capital de la misión, convirtiéndose paulatinamente en un centro de comercio de gran influencia sobre todos los pueblos vecinos.

Caripe es un valle de magia, un paraíso de aventura el cual se destaca por su producción cafetalera, cultivo este que ha sido catalogado como excelente a nivel internacional. Además son importantes las siembras de musáceas, cítricos y hortalizas. También podemos encontrar las más hermosas plantas florales, dado que su clima de montaña es propicio para su cultivo, de allí que podemos encontrar gran variedad de viveros, tanto comerciales como familiares.

Sus manifestaciones folklóricas principales están representadas por el Baile de La Guacharaca, la danza del Guácharo. También se destaca la represtación en vivo de la Vida, Pasión y Muerte de Jesús Cristo, como evento representativo de la celebración de la Semana Santa.

El Municipio de Caripe es conocido a nivel nacional por ser la cuna de reconocidos pintores, escultores y artesanos, quienes han ganado fama internacional, convirtiendo a este hermoso valle, en un punto de convergencia para los amantes del arte y de la cultura en general.

Al hacer turismo por este hermoso pueblo de montañas y neblinas  no podemos dejar de realizar la ruta de los sitios de interés turístico entre los cuales nos encontramos con:

•Parque Nacional El Guácharo: localizado en la Serranía del interior oriental, Municipios Acosta y Caripe del Estado Monagas. Con una topografía accidentada, con fuertes declives surcada por estrechos cursos de agua. Refugio de monos, araguatos, venado matacán, lapa, paují de copete, entre otros.

•Monumento al Cuácharo: esta ubicado a la entrada de Caripe, en un homenaje al pájaro que habita en la cueva que lleva su nombre, realizado en el año 2000 por el escultor Jesús David Martínez y proyecto del Dr. Freddy Mújica León. El Monumento mide 7.8 por 11mts.

•Salto Chorreron: este salto esta ubicado a la entrada de Caripe, en la Parroquia Sabana de Piedra y tiene aproximadamente una altura de 90 mts.

•Museo Espectológico: forma parte de las instalaciones de la Cueva del Guácharo. Ofrece una exposición permanente de piezas estalactitas, estalactitas y vivencias de la Cueva del Guácharo.

•Cueva del Guácharo: decretada monumento Nacional por el Ejecutivo Nacional con el nombre de Monumento Natural Alejandro Humbolt, el 15 de julio de 1.949. Monumento reconocido como santuario mundial del Guácharo. Mayor cueva de Venezuela y segunda en América del Sur. Considerada una de las mas hermosas cavernas del planeta. surcada por estrechos cursos de agua. El mayor atractivo de sus profundidades son, las diversas y extrañas formas que el agua ha moldeado en las rocas y minerales para dejar enormes e insólitas estalactitas, estalagmitas y helicotitas.

•Salto La Palia: se encuentra ubicado diagonal a la Cueva del Guácharo. Se caracteriza por ser una caída de agua de poca precipitación, con un recorrido a través de caminerias de  25 minutos, posee una altura promedio de 70 mts.

•Mirador Turístico: un parador turístico con vista panorámica a la población de Caripe, ubicado en la carretera vía Las Delicias

•Iglesia San Agustín: representa una de las manifestaciones históricas culturales de Caripe.

Durante todo el recorrido podemos observar posadas y pequeños restaurantes que ofrecen un   ambiente de cálida hospitalidad, delicias gastronómicas como los vinos de frutas, mermeladas e inigualable y aromático café.